Küchenkunst Tips und Tricks
Mal was für Faule: Geschnetzeltes gleichmäßig mehlieren und würzen kann man sicherlich in Schüsseln betreiben… Macht aber mehr Arbeit und Schmutz als es sein muss. Hier mein Weg: Mehl und Gewürze in einen ausreichend großen Gefrierbeutel geben und ordentlich durchmischen. Dann das Geschnetzelte portionsweise in den Beutel geben, Beutel zudrehen und kräftig schütteln… Fertig, schnell und sauber!
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